Vi fortæller og viser, hvor du kan spise velsmagende og billig mad i Prag. Lær om populære tjekkiske retter og budgetvirksomheder i byens centrum. Tips til, hvordan du sparer penge, og hvad du har brug for at vide om Prags pubber og restauranter.
Vekselkurs: 1 tjekkisk krone (CZK) ≈ 3 RUB.
Hvad man skal prøve i Prag
Hovedstaden i Tjekkiet er en by for ægte gourmeter. Der er mange steder i Prag, hvor du kan spise perfekt kogt kød, originale kager og smage forskellige typer tjekkisk øl.
Her er en liste over populære retter, der anbefales at prøve under et besøg i Tjekkiet:
- Druknet (utopenci) - syltede pølser og pølser med søde løg, peberfrugter og forskellige krydderier. Fad nummer 1 på tjekkiske pubber.
- Bohems and (Pecena kachna) - bagt fjerkræ kogt med dumplings og stuet kål.
- Smazhak (smazak eller smazeny syr) - stegt ost i brødkrummer. En populær ølsnack.
- Hvidløg (Česnečka) - aromatisk hvidløgssuppe. Serveres i brødpotter.
- Gulasch (Český guláš) er en lækre oksegryder, der ligner en sauce.
- Vildsvin knæ (Vepřové koleno) - mesterligt bagt skaft. Delikat svinekød har en gylden skorpe og fremragende smag.
- Svichkova (Svíčková) er en bagt oksemørbrad normalt lavet med creme fraiche. Skålen spises med forskellige saucer, dumplings og citronkiler.
- Svinekød med kål og dumplings (Vepřo-knedlo-zelo) - en stegt svinekødsret med en masse løg og karvefrø.
- Stegte pølser (klobasa) er en populær gademad, der ofte sælges på ølmesser og fester.
- Bramboraki (bramboráky) - kartoffelkager, slægtninge til vores kartoffelpandekager.
- Dumplings (knedlík) - dumplings lavet af hvede eller kartoffelmel.
- Trdelnik (trdelník) - snoede boller. De spises bare sådan eller med fyld. Lækker dessert!
- Betalinger (oplatky) - tynde vafler sælges i alle butikker i Tjekkiet og betragtes som en fremragende souvenir.
- Tjekkisk øl (České pivo) kan være lys og mørk, stærk og ikke så, pasteuriseret og naturlig. Billige sorter koster 20-25 CZK pr. 0,5 liter, dyrere sorter - fra 35 CZK pr. 0,5 liter.
Hvor man kan spise lækkert og billigt i Prag
Lad os nu tale om, hvor vi kan gå til lækre tjekkiske retter. Vi tilbyder en oversigt over populære virksomheder, hvor du kan spise billigt i centrum af Prag eller ikke langt derfra.
Hvor man kan spise i centrum af Prag på kortet
U Bansethu Restaurant
Et af Hasek-stedene, der er beskrevet i "The Gallant Soldier Švejk's eventyr". Der er endda et separat personligt bord til forfatteren. Tjenerne taler russisk flydende. Bestil let øl til 14-40 CZK og original gulasch til 90 CZK. Dumplings med skinke og knitrende starter ved 80 CZK.
Gennemsnitlig kontrol. Middag for to vil koste 600-750 CZK.
Adresse... Táborská 389/49, Nusle.
Restaurant-bryggeri Bašta
I nabolaget U Bansethu er der en restaurant, hvor du kan spise billig og velsmagende mad i Prag og smage mærkeøl. Turister elsker den originale menu og det fremragende køkken. Øl koster 36-45 CZK, en fjerdedel af ristet and - 99 CZK, dumplings - 28 CZK. Menuen er kun på tjekkisk. Hvis du ønsker at komme her om eftermiddagen, skal du reservere et bord på forhånd.
Gennemsnitlig kontrol. Middag for to vil koste 650-800 CZK.
Adresse... Táborská 389/49, Nusle.
Restaurant U dvou kocek
Et af de steder, hvor man ifølge anmeldelser kan spise billigt i Prag er restaurantbryggeriet "U to katte". Institutionen har fungeret siden 1678. Det ligger i en historisk bygning og betragtes som et symbol på kvalitetsøl og god mad. Gæsterne får serveret to originale sorter - "Light Cat" og "Dark Cat", som brygges i vores eget bryggeri, og en kirsebærlikør med mærkevarer. Turister roser rige supper, vildsvinsknæ, stegt ost, gammel Prag-pølse og vildsvin-gulasch.
Gennemsnitlig kontrol. Middag for to vil koste 550-850 CZK.
Adresse... Uhelný trh 415/10.
Brasserie U Černého Vola
Den populære U Black Ox er kendt som et af de mest atmosfæriske steder i Prag. Det er berømt for sin billige øl og middelalderlige indretning. Puben har lange træborde og bænke, ridderrustning og smukke malerier. Lokale pølser, små pølser og smazhak betragtes som de bedste i byen. Øl koster 31-35 CZK. Menuen er kun på tjekkisk.
Gennemsnitlig kontrol. Middag for to vil koste 700-800 CZK.
Adresse... Loretánské náměstí 107/1.
Ferdinanda ølrestaurant
Et helt netværk af virksomheder, hvor fodboldfans normalt hænger ud. Restauranterne fik deres navn efter ærkehertug Ferdinands død, der blev skudt i Sarajevo. Udover øl, prøv den lokale limonade, et vildsvinsknæ og tjekkisk gulasch.
Gennemsnitlig kontrol... Du kan spise frokost for to til 600-700 CZK.
Adresse... Karmelitská 379/18.
Restaurant-ølhus "Kozlovna"
Stedet er opkaldt efter den berømte tjekkiske øl Velkopopovický Kozel. Hvis du leder efter, hvor du kan spise i Prag, er du velkommen til at gå til Andel-kvarteret. Maden er meget god her. Kokkene specialiserer sig i traditionelle retter. Prøve øl suppe, honning svinekød ribben, stegt diende gris og stegt and.
Gennemsnitlig kontrol... Frokost til to koster 500-800 CZK.
Adresse... Lidická 796/20, Anděl.
Gammel restaurant "U Fleka"
Institutionen har fungeret i mange år og har 8 haller, som kan rumme 1200 personer. Gæsterne tilbydes en særlig slags lokal mørk øl og fremragende gammelt bøhmisk køkken. Bestil ølost, vildsvineknæ, øm prags skinke, druknede pølser, tlachenki og aromatisk kartoffelsuppe.
Gennemsnitlig kontrol... Frokost til to koster 700-900 CZK.
Adresse... Křemencova, 11.
"Wallachska pivnice"
Ølrestauranten ejes af en familie fra Wallachia. Her forbereder de mørk, lys, ikke-pasteuriseret og alkoholfri øl - 25-30 CZK. Besøgende elsker vallakisk suppe med pølse og braiseret kål til 75 CZK.
Gennemsnitlig kontrol... Frokost til to koster 560-700 CZK.
Adresse... Úvoz, 159/26.
Billige kantiner
Der er andre steder i Prag, hvor du kan spise velsmagende og billig mad. Se på spisestederne med selvbetjening, hvor byens beboere elsker at spise. Her er de mest populære:
- "Helvede" i "Svetozor" butikken... Det første kursus koster 25 CZK og det andet 45 CZK. Frokost til to koster mindre end 200 CZK. Adresse: Vodičkova 791/39.
- "Havelska Koruna"... Hovedret - kartoffelboller med kød - 66 CZK. Adresse: Havelská 501/21.
- Diætetisk kantine på gaden Spálená... En fast frokost koster op til 100 CZK. Adresse: Spálená 78/12.
Asiatiske restauranter og kebab
Dette er altid et sikkert valg - hvis du vil spise hurtigt, velsmagende og billigt i Prag, skal du kigge efter asiatiske caféer. Det vil helt sikkert være billigt og tilfredsstillende der, fordi portionerne er store! Den gennemsnitlige regning i en kinesisk cafe er 200-300 CZK for to. Du kan også spise billigt i kebab.
Tips til, hvordan du sparer penge i Prag, og hvad du har brug for at vide
På restauranter starter frokost til to fra 600 CZK. Hvor de lokale spiser, kan du spise et solidt måltid til 150-200 CZK. Her er nogle enkle tip til, hvor og hvordan man spiser billigt i Prag:
- Kig efter et sted til frokost ikke i centrum og ikke i nærheden af den gamle bytorv, men 2-3 gader væk.
- Se på annoncerne. Hvis menuen præsenteres på russisk, vil priserne i den være for dyre.
- I tjekkiske restauranter er der sådan noget som Denny Nabidka (denní nabídka). Dette er en billig frokost, der består af en salat, hovedret, dessert og en drink - 100-130 CZK. Denny nabidka er kun tilgængelig på hverdage ved frokosttid.
- Overvej at servere størrelser, når du bestiller måltider. Det mest lækre "vildsvin knæ" er omkring 1,5 kg førsteklasses svinekød. En sådan godbid er designet til 3-4 spisere. Bestil et "vildsvin-knæ" pr. Familie, så spiser du frokost til 100-130 CZK pr. Person.
- Tag dig tid til at tipse. Læs kontrollen omhyggeligt først. Hvis linjetjenesten er angivet der, er tip allerede inkluderet i regningen. Som regel er dette 10% af ordrebeløbet. Så behøver du ikke betale ekstra. Hvis denne linje er fraværende, og du kunne lide tjenesten, skal du lade tjeneren være 10-12% af ordren.
