Er der en region i Rusland, der er mere stereotyp end Dagestan? Er det farligt der? Hvis du tror på medierne, gemmer en militant sig i hvert hus i republikken. Vi var ikke bange og besluttede at kontrollere. Vi taler om vores tur til Dagestan i bil.
I Dagestan - alt det mest i Kaukasus. Den mest multinationale republik, den mest forskelligartede natur, det mest lækre køkken, de venligste trafikbetjente og de mest gæstfrie mennesker.
Sikkerhed i Dagestan
I Dagestan følte vi os mere sikre end i vores hjemby. Ja, her kan fremmede på gaden springe ... for at fodre og hjælpe. Hvis du er inviteret til at besøge og spise, skal du redde dig selv: de giver dig mad og inviterer dig til at overnatte, og bagefter giver de dig mad sammen med dig. Gæsten er hellig.
En hel del trafikpolitistationer. De stopper for at registrere og kontrollere dokumenter og spørger også, om alt er i orden, hvis der er brug for hjælp, og om nogen er fornærmet. Du kan kontakte politibetjente med spørgsmål: hvor kan man købe god benzin eller hvordan man kommer til seværdighederne.
Køer og flotte chauffører er virkelig farlige i Dagestan. Pas på den første på bjergserpentinerne - de vises pludselig midt på vejen på grund af drejningen eller kan løbe foran bilen i en galskab. Undgå sidstnævnte i området Makhachkala - kamikazes i den modkørende trafik stræber efter at overhale så mange biler som muligt og vender ikke tilbage til deres bane før den sidste. I det bjergrige Dagestan er førerne roligere.
Råd. Alligevel er Dagestan ikke helt sikker. I medierne glider historierne stadig om de likviderede militante og angreb på trafikpolitistationer. Følg nyhederne!
Mentalitet
Hvor er de mest åbne og gæstfrie mennesker i Rusland? I Dagestan. Her bliver almindelig turisme til etnografisk. Du har lige bedt de lokale om noget, og du sidder allerede ved det dækkede bord, lytter til livet, lærer familiemedlemmer at kende og ser på fotografier. Beboere i bjerglandsbyer er så oprigtige glade for at se dig, at du har brug for et koldt hjerte for at afvise en invitation.
Ifølge ejeren af vores hotel, Zemfira, har alle Dagestani-kvinder et stærkt moderinstinkt, så de stræber efter at fodre, drikke og sætte alle i søvn.
Når vi rejser rundt i verden, er vi vant til at opgive hjælp og kommunikation, fordi 99,99% af dem er hjælpere. De vil helt sikkert bringe dem til en butik eller et hotel, der betaler dem en provision eller bede om penge til tjenester. Vi er skudte spurve, og vi er ikke glad for lokkemaden, så vi kommunikerer næppe med de lokale. Denne vane er ubrugelig i Dagestan: her SKAL du kommunikere, ellers går al charme ved rejsen tabt - det bliver bare endnu en jagt på smukke seværdigheder.
Under en tur til Dagestan mødte vi ikke en enkelt person, der ville have gavn af at kommunikere med os. Hvad var sagen værd, da vi i bjergene ledte efter en ukendt hule! Det hele startede med de lokale beboers banale ønske om at vise os vejen og sluttede med det faktum, at to auls sammen med landsbyadministrationen hjalp os med vores søgning, og de lokale næsten skændtes om retten til at modtage os som gæster hjemme.
Hvor man kan bo
I modsætning til Ingushetia er der mange hoteller her. De fleste af mulighederne er i store byer: Makhachkala, Izberbash og Derbent. Der er pensionater selv i små landsbyer - for eksempel i landsbyerne Chokh, Salta, Kubachi. Dette er praktisk, fordi du ikke behøver at gå tilbage til et punkt hele tiden. Selv hvis der ikke er noget hotel, kan du bede om at overnatte hos de lokale - ingen vil nægte. Vi prøvede ikke, men vi blev konstant tilbudt en overnatning.
Overnatningspriserne er rimelige i Makhachkala og Derbent - fra 1000-1200 rubler til et dobbeltværelse. Det er praktisk at søge efter hoteller og pensionater på Hotellook.com.
Det var her, vi boede:
- Derbent - hotel "Arbat" 4 * i centrum. 1500 rubler pr. Værelse. Ganske praktisk ind- og udgang fra byen, har sin egen billige restaurant.
- Gunib - hotel "Hvide kraner". 2000 rubler til 2 værelser til tre personer. Inkluderet er ødelæggende lækker morgenmad tilberedt af værtinden Zemfira. Måske er det af alle de mange hoteller i Rusland, hvor vi har boet, den bedste med hensyn til forholdet mellem pris og kvalitet. Vi anbefaler det stærkt!
Landsbyen Chokh har nu et bemærkelsesværdigt etno-hus. En lokal entusiast restaurerede det forfaldne hus og gjorde det til et museumshotel. Antallet starter ved 2.000 rubler.
Find ud af 10 måder at booke hoteller billigere på.
Nationalt køkken
Vi prøvede lidt af nationale retter:
- Khinkal Er en dej kogt i damp eller i vand, der serveres med kød og stærk kød bouillon samt sauce. Usædvanligt tilfredsstillende og velsmagende. Pris - fra 250 rubler.
- Urbech - nøddesmør til at smage som flydende halva. Det er undertiden lavet af frø, såsom sesamfrø.
- Mirakel - kager eller tærter med fyld. Der er tynde og tykke. Fra 100 til 250 rubler, afhængigt af typen.
Kødsupper og kurze er også populære - ligesom vores dumplings. Nå, overalt er der traditionel grill, kebab, pilaf, lagman. Fra sødt anbefaler vi mandel shekerpare og baklava - du vil slikke fingrene!
Seværdigheder Kort
Hvad at se
Da vi begyndte at lede efter, hvad vi kunne se, mens vi rejste i Dagestan, blev vi overvældet af en lavine af information. Der er så mange usædvanlige og forskellige steder i republikken! Vi fortæller kun om de vigtigste og mest interessante, som vi besøgte.
Khunzakh-plateau + fæstning + Tobot-vandfald... Et bredt plateau 1700-2000 m over havets overflade, hvorfra det yndefulde vandfald Tobot bryder sammen. Især smuk ved solnedgang.
Gunib... Gå en tur i parken "Upper Gunib" og besøg fæstningen, bestig Mayak-bjerget. Fyret tilbyder en fantastisk udsigt - de lokale anbefaler at møde solopgang eller solnedgang der.
Underjordisk Saltinsky vandfald. Fantastisk sted: først vil du gå langs en kløft, der fører dig til en hule. Der er et hul i hulens loft, hvorfra vandfaldet falder. Om sommeren er det fuldt flydende, og nogle steder bliver du nødt til at gå på vandet. Vi var i oktober, da næsten alt var tørt.
Karadakh-kløften. Her får du følelsen af at du er i en fortabt verden. Kun fugle, bjerge og stilhed. Du kan komme derhen fra Khunzakh-platået eller fra Gunib. Fra Gunib - først langs asfalten, derefter ca. 20 km langs grusvejen over passet.
Forladte auls. Gamsutl, Goor, Koroda er levende repræsentanter for typiske forfaldne bjerglandsbyer i Dagestan.
Sulak-kløften. De skriver, at det er smukkere end Grand Canyon i USA. Jeg ved det ikke. Den bedste udsigt er fra observationsplatforme i landsbyen Dubki.
Samur liana skov. Det er stille, køligt og roligt her, men vejen til reserven er død. Lokalbefolkningen rådede til at komme til Samur - der er de smukkeste vinstokke.
Derbent. Der er mange interessante ting i den gamle bydel: en gammel moske, en fæstning, museer, snoede gader. Linned tørres på gårdspladser og sidegader, katte skæver på døren, og modne granatæbler og persimmoner hænger tungt i trægrene. Derbent er den ældste by i Rusland, de første bosættelser dukkede op her for mere end 5000 år siden.
Dune Sarykum. En forbløffende bunke sand midt i stepperne. Hvordan blev klitten dannet? Hvorfor bevæger det sig ikke? Forskere har endnu ikke klare svar. Der er et specielt mikroklima og mange dyr opført i den røde bog, selvom det ser livløst ud. I nærheden ligger en malerisk forladt jernbanestation.
Se vores fulde oversigt over seværdighederne i Dagestan med fotos, beskrivelser af steder og nyttige oplysninger.
