De mest lækre drinks fra hele verden, som vi elsker og råder dig til at prøve. Tage til efterretning!
Vi elsker at smage og "samle" drinks - det er lækkert og spændende. I mange lande, vi har besøgt, har vi en yndlingsdrink, der er stærkt forbundet med landet, og som vi undertiden desperat ønsker at vende tilbage til! Vi laver nogle derhjemme eller under rejsen, hvis det er muligt. Har du dine yndlingsdrikke i udlandet?
Marokkansk te
Tuaregerne kender deres forretning: sukkerholdig sød varm mynte te er mærkeligt nok den bedste måde at slukke din tørst på. Sort te med et par mynter og sukker brygges i en tekande eller et glas. Resultatet er en utrolig aromatisk og forfriskende drink. Vi laver denne te, så snart vi kan få noget mynte.
Sangria i Spanien
I Spanien kan du prøve kølet sangria med frisk frugt for at afrunde en varm dag. Tinto de verano, "sommervin" - en lettere version af sangria. Der er meget is, så drikken er ikke så rig og berusende som sangria. Om vinteren drikker sangria, som gløgg, varmt.
Orange vin i Andalusien
Vino de naranja, eller appelsinvin, fascinerede os fra den første slurk med sin rige søde smag og tyktflydende struktur. Dette er sherry, og du kan finde det i Anlalusia, især i Cordoba.
Cherry punch i Prag
Vi prøvede det på julemarkedet i Prag. Sød og let krydret med en udtalt kirsebærsmag. Det sælges varmt og holder dig varm i koldt vejr. Tag et par slurke - rødme og godt humør vises med det samme!
Vietnamesisk kaffe
Drikken er uforglemmelig - bare for at gøre det skal du vende tilbage til Vietnam. Denne kaffe vil synge en ode - den er så lækker. Det kan være med og uden kondenseret mælk. Hvid kaffe er normalt for sød, men takket være kondenseret mælk får den en tyk konsistens. Forsigtig: På grund af robusta-bønner kan folk, der ikke er vant til stærk kaffe, have bivirkninger. Vi anbefaler ikke at drikke mere end to gange om dagen.
Æggekaffe i Hanoi
Det ser ud til, er det virkelig muligt at gøre vietnamesisk kaffe endnu mere lækker? Det viste sig, at du kan. Æggekaffe med en sindssygt delikat struktur blev opfundet i det nordlige Vietnam. Vi fandt ham i Hanoi, i den iøjnefaldende Giang Cafe, hvor indgangen mere ligner en plads. De bringer det varmt i en lille kop, som placeres i en skål med varmt vand. Æggekaffe smager som tiramisu.
"Commandaria" på Cypern
Krydret sødme i hver slurk. En tyk, tyktflydende vin, den kan strækkes i timevis. "Commandaria" blev opfundet af middelalderlige riddere på Cypern - vi anbefaler, at du prøver det.
Mandelmælk i Hong Kong og Malaysia
Kineserne har en vidunderlig drink lavet af mandelmælk. Utrolig lækker og nærende, kan tilfredsstille mild sult. Mælken har en cremet struktur med en karakteristisk marcipansmag. Det kan være varmt og koldt. Varm smager bedre og varmer godt. Koldt på grund af den store mængde is viser det sig at være meget fortyndet og mister sin cremethed.
Granatæblejuice i Istanbul
Istanbul er fuld af farverige granatæbleboder. Friskpresset granatæblejuice er lavet af dem - dens smag vil forbløffe dig. Dette er slet ikke saften, der sælges i flasker og tetra-pakker - ikke engang eksternt ens.
Appelsinsaft i Marokko
Hvad er så slående ved appelsinsaft, siger du? Men hvis du ikke har prøvet frisk juice i Marokko, skal du overveje at du aldrig har smagt rigtig appelsinjuice. Citrusfrugterne der er så saftige og søde, at smagen ætses ind i hukommelsen i lang tid.
Kalmyk te
Vi prøvede usædvanlig te i Kalmykia og Altai. Det er specifikt, og ikke alle vil kunne lide det: brygget stærk sort te, derefter tilsættes mælk, smør og salt. Meget tilfredsstillende, komplementerer godt tunge kødretter.
Cremet limonade og chokolade i Tbilisi
Uventet for os var opdagelsen i Georgien ikke vin, men limonade! Usædvanlig smag, som om fra en fjern barndom - cremet og chokolade (svarende til gammel chokoladeis i vaffelkopper). Godt både i caféen "Lagidze Waters" og i plastflasker i supermarkedet. Du er velkommen til at prøve at tage hjem!
Et andet fund i Tbilisi er forfatterens ostekaffe i Marscaféen "Utskho" (Lado Asatiani, 34). Stedet er lille, men populært. Fundede det ved et uheld, når jeg gik rundt i Sololaki. Værtinden holder opskriften hemmelig. Smagen er udtalt osteagtig.
