Den antikke bys køkken er lige så smuk som dens gamle paladser og templer. Vi valgte 8 af de bedste restauranter i Istanbul - find ud af, hvor virksomhederne med fremragende kokke og den smukkeste udsigt over Bosporus er placeret.
360 Øst i Istanbul
Hvis du vil tilbringe en aften i en panoramisk restaurant i Istanbul, skal du komme til en eliteinstitution i en 19. århundrede lejebygning. Penthouse tilbyder en storslået udsigt over byen. Gæsterne tilbydes moderne meze med signatur internationalt køkken og et bredt udvalg af vine.
Gennemsnitlig kontrol... For en middag for to betaler du fra $ 60.
Adresse: İstiklal Caddesi, Mısır Apartmanı Nr: 163 Kat: 8.
Internet side: 360 Istanbul øst
Restaurant på Midtown Hotel
Istanbuls stolthed er en restaurant med en hæderlig Michelin-stjerne. Kulinarisk mesterkok Giuseppe Mancino tilbereder udsøgte delikatesser til besøgende: kikærter med hvid sauce med rejer, suppe med havabbor og artiskokker og karamelcreme med mango-mynte-mousse.
Gennemsnitlig kontrol... Frokost til to starter ved $ 120.
Adresse: Taksim, Beyoglu, Lamartin Cad., Nr. 13.
Internet side: facebook.com/MidtownHotels
Burak Steak House
Fans af kødkøkken trækker vejret uensartet mod denne restaurant i Istanbul! Det er beliggende i den europæiske region Beyoglu. Det populære steakhouse med figurer af kraftige bøfler ved indgangen er berømt for sine fremragende kebab, dolma, kebab, fyldte kylling og kalkunretter.
Gennemsnitlig kontrol... Priserne er over gennemsnittet i Istanbul. Frokost til to starter ved $ 30.
Adresse: Katip Mustafa Celebi Mahallesi, Tel Sk. Nej: 6 Beyoglu.
Internet side: facebook.com/BurakSteakHouse
Nusr-Et
Ægte gourmeter er fortrolige med steakhouse-kæden i Istanbul, som tilhører den talentfulde kok Nusret Gökçi. På Internettet er han kendt under pseudonymet Salt Bae. Restauranterne serverer halal kød, salater og varm fastfood. Gæsterne kan vælge en hvilken som helst grad af doneness og se maden tilberedes som et rigtigt show. Om aftenen er der ingen skarer her, så book bord på forhånd!
Gennemsnitlig kontrol... Carpaccio koster $ 15, og bøffer starter ved $ 35. Frokost til to koster $ 70-100.
Adresse: Nispetiye Caddesi No: 87 Etiler, Besiktas.
Internet side: Nusr-Et
Kız Kulesi
Restauranten i Jomfrutårnet i Istanbul er valgt af dem, der ønsker et lækkert måltid med udsigt over Bosporus. Nyd traditionelt tyrkisk køkken og den dejlige historiske atmosfære i en gammel bygning. Restauranten serverer morgenmad fra 9:00, frokost fra 13:00, middag fra 20:15. Sørg for at booke dit bord online!
Gennemsnitlig kontrol... Gæsterne tilbydes to muligheder for en fast menu til 225 og 275 lira - dette er prisen pr. Person.
Adresse: Salacak, Salacak Mevkii, 34668 Üsküdar.
Internet side: Kız Kulesi
Meos Balık
Ifølge turister er en restaurant ved byens Floria havnefront en af de bedste fiskesteder i Istanbul. Prøv fisk meze, stegt rød multe, hjemmelavet vin og nyd den vidunderlige havudsigt!
Gennemsnitlig kontrol... Priserne er over gennemsnittet. Frokost til to koster $ 37-45.
Adresse: Aqua Florya - Şenlikköy Mahallesi, Yeşilköy Halkalı Cad. Nej: 93 Florya.
Internet side: facebook.com/MeosBalik
Neolokal Beyoğlu
En restaurant med en original servering af retter byder gæsterne velkommen på Istanbul Museum of Modern Art. Maden på pladen ligner et udsøgt maleri. Ud over æstetisk og gastronomisk fornøjelse venter en smuk udsigt over Suleymaniye-moskeen dig.
Gennemsnitlig kontrol... Priserne er høje. Frokost til to starter ved $ 75.
Adresse: Salt Galata Bankalar Caddesi No 11 Karakoy 34420, inde i Salt Galata-bygningen.
Internet side: Neolokal
Murver Restaurant
Murver er en af de bedste restauranter i Istanbul i Karakoy-kvarteret. Det er et behageligt sted for elskere af fisk og skaldyr og middelhavskøkken. Virksomhedens specialitet er en stor ovn i midten af hallen, så gæsterne kan se tilberedningen af mad. Den historiske del af byen Sultanahmet åbner uden for vinduerne.
Gennemsnitlig kontrol... Frokost til to med vin starter fra $ 60.
Adresse: Kemankes Caddesi No: 57-59 Karakoy, Beyoglu
Internet side: Murver Restaurant
