Hvor skal man spise lækkert og billigt i Montenegro, nationalt køkken, hvad er et must at prøve fra mad? Overvej en gastronomisk rejse fra siden af den obligatoriske tur til hyggelige caféer og restauranter, find ud af priserne på dagligvarer i butikker for uafhængige turister, find interessante udflugter, der åbner madverdenen fra alt fra den anden side.
Hvad skal man prøve i Montenegro?
Den nationale mad i Montenegro er kort sagt meget kød og forskellige brød. Der er meget mindre grøntsager og juice.
Gode funktioner:
- Fastfood kan købes uden at forlade arbejde eller hotel. Levering er gratis.
- Portionerne er meget store, en portion kan være nok til 2 eller endda 3 personer.
- Menuen i restauranterne er duplikeret på russisk.
- I Montenegro testes bilister ikke for alkohol.
Hvad skal man kigge efter:
- Brød i restaurantmenuen er inkluderet i prisen uden at bestille. Hvis du ikke spiser det, skal du advare om det.
Gademad i Montenegro
- Kød fastfood indeholder forskellige typer af kebab, pizza, chevapchichi - grillpølser. Hvad skal man først prøve i Montenegro? De lokale vil helt sikkert anbefale bøjler - en kødkoteletter i anstændig størrelse, grillet uden panering med tilsætning af saucer og løg.
- Fisk fastfood. Det kan være blæksprutter i dej, små fisk (giritsa), blæksprutter. Ofte skriver fastfoodmenuer simpelthen "havfisk", men prisen inkluderer både tilbehør og grøntsager.
- Bageriprodukter. Elsket af mange springere eller donuts findes i gadesælgere og på restauranter. De serveres med honning. Populære er burgere, anstændige portioner pizza og enorme grøntsagsgyros.
- Drikkevarer. Sammen med kaffe fra automater kan du finde god kaffe lavet i en tyrker eller teposer. Populære drikkevarer omfatter lokal limonade (citron eller appelsinsaft fortyndet med vand) og kefir.
Montenegrinske retter, der er værd at prøve ifølge anmeldelser, er lettest at finde på restauranter med lokale eller middelhavsretter.
Hvad skal man bestille på restauranter?
- Sacha kød. Det, der er værd at spise i Montenegro fra det lokale køkken, er mørt kød under posen. Denne ret serveres ikke i hver restaurant, og den skal bestilles på forhånd, for det tager flere timer at tilberede den. Dette er, hvor meget kød der steges på kul under en pose (gryde). Serveret med bagte kartofler, men tilbehør kan ændres efter eget ønske.
- Blandet meso. Flere typer kødretter fra det nationale køkken serveres på en tallerken. Sådan en portion kød koster lidt mere end en separat kødret, men det kan sikkert deles i to.
- Hvor man kan spise i Montenegro for første gang berømt plaske? Pleskavitsa er en stor kotelette lavet af rent kød, nogle gange ligner den en kotelette fra Kiev, plus en masse løg og krydderurter på tallerkenen. Det serveres på mange restauranter og endda i fastfood. Det adskiller sig kun i størrelse og pris.
- Prshut - tynde skiver røget og derefter tørret flæskelår. Du kan prøve det i restauranten. Tag gaver fra Montenegro sammen med olivenolie... Disse produkter bør kun købes fra markedet. Derudover får du mulighed for at prøve dem og forhandle.
Fisk menu
Hvad råder turister til at prøve i Montenegro fra fisk og skaldyr?
- Fisk chorba (øre) fra flere fisketyper. Der er også en chorba (suppe) lavet af kød, men fisk i Montenegro er mere velsmagende.
- Milanesisk blad - grillet skrubbe.
- Snabel i varmen. Dette er en kæmpe tallerken med stegte blæksprutter tentakler. Som tilbehør serveres der normalt spinat.
- Muslinger i hvidløgssauce eller blæksprutteresotto. Muslinger dyrkes i Montenegro på særlige gårde og er fantastisk kogte.
- Gedeost og majsbrød. Serveret på mange restauranter sammen med andre brødstyper.
- Berberis likør. Er på menuen i restauranten "Yadran" sammen med et omfattende vinkort. De siger, at likøren er lækker.
- Paprika og aivar bages. Bagt paprika er en lokal peber, der grilles. Afviger fra andre typer peber, der vokser andre steder i smag. Ajvar sauce er også lavet af det.
Mejeriprodukter... Du kan prøve dem på restauranter, men det er bedre at købe dem på markedet. Montenegrinsk køkken omfatter mange mejeriretter, lækre oste. Og alt fordi der kun bruges naturlige produkter i deres tilberedning og ikke ændrer opskriften. Den bedste sort kaldes Kolashinsky, den er lavet i byen med samme navn af fåremælk, og den koster halvdelen af prisen der end andre steder. Kefir og yoghurt er af høj kvalitet, du kan roligt inkludere dem i kosten for små børn. Kroatisk hytteost sælges uden konserveringsmidler og tilsætningsstoffer. Meget velsmagende kajak - bagte mælk hytteost.
Madpriser i Montenegro
Komplekse måltider tilbydes af mange restauranter i Montenegro. Sådan en frokost består af 3 - 4 retter, og koster fra 4 euro. Det er mere rentabelt end at købe de samme produkter i butikkerne.
Madpriser på markeder og butikker
Gademad koster mellem 3 og 6 euro. En rødbede (tærte) koster 1 euro, uanset fyldet. Stor hamburger med kødkoteletter og grøntsager - 1,5 euro, hvedetortillagyros med salater - 3 euro. I butikkerne er fisk ret dyrt - fra 12 euro, muslinger - 6 euro for 800 gram, blæksprutte - fra 14 euro. Rejer er de dyreste - fra 12 euro. Billigere at købe på morgenmarkederne og fra fiskerne selv ved kysten. Omkostningerne ved kød er lavere. Pålæg (blandet mesos) - fra 8 euro. Chevapchichi er billigere at købe og lave mad lige i supermarkedet. 3 pølser koster kun 1 euro der. Prshut - fra 8 euro pr. Kilo. Olivenolie - fra 10 euro per liter.
Omkostningerne ved basisprodukter i Budva:
- Mælk (1 liter) - 0,75 €,
- Et brød frisk hvidt brød (500 g) - 0,55 €,
- Ris (1 kg) - 1,20 €,
- Æg - 1,47 €,
- Lokal ost (1 kg) - 6,00 €,
- Kyllingebryst (1 kg) - 5,14 €,
- Oksekød (1 kg) - 6,17 €,
- Æbler (1 kg) - 0,88 €,
- Banan (1 kg) - 1,10 €,
- Appelsiner (1 kg) - € 1,17,
- Tomat (1 kg) - 1,25 €,
- Kartofler (1 kg) - 0,49 €,
- Løg (1 kg) - 0,67 €,
- Salat (1 hoved) - 0,67 €,
- Vand (1,5 liters flaske) - 0,63 €.
Alkoholpriser
Montenegro laver god vin af lokale druesorterhvid Krstach og rød Vranacsamt lækkert Niksichko øl flere orter. Du kan finde eksotiske typer hjemmelavet vin på markederne, for eksempel brombær.
- Flaske vin (mellemklasse) - 6 €,
- Hjemmelavet øl (0,5 l flaske) - 0,87 €,
- Importeret øl (flaske 0,33 l) - 1,00 €,
Hvor meget koster det at spise på en cafe og restaurant?
- Måltider i en billig cafe for en turist - 6,00 €,
- Måltider til 2 personer i en mellemstor restaurant (ved bestilling af tre retter) - 25,00 €,
- Burger - 3,25 €,
- Hjemmelavet øl (0,5 l fad) - 2,00 €,
- Importeret øl (0,33 l flaske) - 2,00 €,
- Cappuccino kaffe - 1,50 €,
- Pepsi (0,33 liters flaske) - 1,60 €,
- Vand (0,33 liters flaske) - 0,91 €.
Hvor kan man spise i Montenegro velsmagende og billigt?
- Ifølge turisternes anmeldelser omfatter de bedste billige restauranter i det nationale køkken en restaurant Pecegiara (Pečenjara Gurman Aria) i Mahala nær Podgorica lufthavn.
Restauranten er designet i lokal stil med en pejs i midten af gangen og en veranda. Det menes, at det bedste "kød fra saccha" er tilberedt i denne restaurant. Hyggeligt sted, der er en menu for børn.
- Hvor kan man spise i Kotor velsmagende, billigt og nyde udsigten over Boko - Katorskaya -bugten? Der er en restaurant i den smaleste del af bugten nær færgeoverfarten Verige 65 (Verige65 Restaurant & Bar). Adresse: 19 E65 Kotor.
Et ideelt sted til morgenmad eller en romantisk middag. De bedste retter ifølge turister: fiskesuppe, blæksprutter og ægte italiensk pizza. For forhastede turister er der mulighed for at bestille “food to go”. Samtidig er priserne de samme som på en cafe.
- En af de mest populære caféer, hvor du kan spise lækker mad i Budva, kaldes Konoba Botsun.
Du finder den på Mimosa Street, 177. En hyggelig familiecafe med åben veranda, du kan ryge på 2. sal. Balkansk køkken, friskeste produkter, mange fra deres egen gård.De laver selv marmelade og tilbereder pickles. Tjener sig selv ejeren af virksomheden, der også taler godt russisk. Den gennemsnitlige regning er 12 euro.
- Et andet sted værd at besøge i Budva er en panoramisk cafe El Rey.
Du kan komme til den ved Jadranski -vejen mod Tivat lufthavn. Udover en fantastisk udsigt over Adriaterhavet og Budva -bugten vil du blive tilbudt lækker fisk og skaldyr, kød og god vin. Live musik spilles ofte her. Institutionen er efterspurgt blandt lokale beboere, borde skal bestilles på forhånd eller ankomme om morgenen. Frokost er i gennemsnit 15 euro.
Hvor kan man spise billigt i Montenegro i fastfood -virksomheder?
Det sted, der anbefales af turister, kaldes Shkolier (Skolijera) og ligger lige på dæmningen til Budva. Det fungerer døgnet rundt og hele året rundt. Ifølge anmeldelser er der smukke gyros med et stort udvalg af saucer og grøntsager. Derudover er der pandekager, bøjler og hamburgere. Både turister og lokalbefolkning stiller op.
Vores kurs mod landet vil fuldt ud svare på, hvor er den bedste ferie i Montenegro, og hvordan man planlægger en rejse på et budget. En komplet oversigt over tips og livshacks til din læser.