Vietnamesisk Phu Quoc Island, en eksotisk perle i Vietnam

Kilometer vilde strande og uberørt natur, samtidig med at alle fordelene ved civilisationen er lige ved hånden. Alt dette er den vietnamesiske og fantastiske Phu Quoc -ø, som også kaldes Vietnams perle. Den maleriske ø Phu Quoc ligger i det krystalklare og varme turkise vand i Thailandsbugten. Hvad skal man se på øen Phu Quoc? Du finder snart ud af dette.

Hvad skal man se på Phu Quoc -øen?

Her afviger temperaturen på luft og vand ikke meget: skalaen falder ikke under 25-28 grader året rundt. Øen har en moderne lufthavn og hoteller på højeste niveau, mens priserne her er overkommelige og overkommelige for enhver turist. Phu Quoc, oversat fra vietnamesisk - "Pearl Island", på hvis område der er plantager til dyrkning af dette dyrebare mineral eller sten, som det kaldes på det lokale sprog.

Hvis du har et ønske, kan du overveje hele processen med fødslen af ​​denne levende sten i alle finesser og deltage i originale udflugter for turister. På sådanne udflugter bliver du taget fra selve undervandsverdenen, hvor store fiskeørneskindperleskaller under vand venter på modning og indtil selve processen med stenforarbejdning. Her kan du ikke kun se denne udstilling, men også købe denne vidunderlige sten for omkring $ 30, afhængigt af sorten.

De billigste pakkerejser til Phu Quoc Island fandt jeg og reserverede på internetprojektet til salg af gode feriemuligheder travelata!

Phu Quoc -øen kaldes også af mange turister for øen "bounty" - øen for himmelsk glæde, fra annoncen, som vi elsker så meget for "chokoladepremier". Langs omkredsen af ​​denne ø er der hvide sandstrande, der spreder palmetræer, som har sneget sig næsten tæt på det turkise og krystalklare vand. Kort sagt er dette en ø til en romantisk og afslappende ferie.

Øen har dog også sin egen nationale underholdning. En af dem er adgang til det åbne hav. Turkisvand, frisk vind, blæksprutter på krogen ... Ja, sådan ser traditionelt Fukuoka -fiskeri ud på en yacht. Så lad os fange en aborre. Tro det eller ej, efter et minut var vi i stand til at fange en aborre omkring 30 centimeter i størrelse. Inden for en halv time fangede vi endnu et dusin af de samme små siddepinde.

Kaptajnen på yachten og de vietnamesiske fiskere måtte stille og roligt misunde os, men senere blev vi rost for fremragende fiskeri og sammen kogte vi fisk efter vietnamesiske opskrifter lige på skibet. Jeg må sige, at det blev ganske godt! Nå, vi vil fortælle dig om opskriften på fiskeretter på øen i en separat artikel i overskriften om Vietnam.

Overraskende nok er Phu Quoc Island smuk i enhver forstand af ordet. Både naturen og mennesker her er simpelthen vidunderlige, og arkitekturen er særlig opmærksom. Indbyggerne på øen er stolte af to templer, et helt nyt, lige bygget og beliggende i et bjergrigt område på toppen af ​​en bakke. Dens udskårne stendrager er meget yndefulde og symboliserer de enorme skulpturer, der vogter pagodens og dens munke ro. Et andet mindre tempel er placeret på den modsatte side af øen. At komme til som ikke er så let.

Vandet i Thailandsbugten er forræderisk. I oldtiden vendte ikke alle fiskere hjem, slægtninge klatrede til toppen af ​​bjerget og sørgede over de døde. For at havet ikke skal tage flere af deres slægtninge, besluttede de at bygge et tempel på dette sted, som de kaldte "Sjælens tempel", du spørger, hvor gammelt dette tempel er, ingen ved om det, og endda et gammel munk fra Phu Quoc -øen, der venligt fortalte os en historie, nævnte ikke templets alder.

• Søg efter en rejse til Vietnam til de bedste priser:

Fiskesovs

Vi gik til den næste attraktion med lugt. Selvfølgelig udtrykker vi os billedligt, men den specifikke aroma på fabrikken, hvor fiskesovsen, der er kendt over hele verden, produceres, mærkes et par meter væk.

Nyok Mam fiskesauce er lavet af små fisk af ansjoser og salt lige på den fantastiske ø Vietnam. Her fik vi at vide om hele tilberedningsprocessen, det er simpelthen genialt: tag en kæmpe tønde på tre meter høj, læg et lag fisk der, derefter et lag salt ... og så videre til toppen. Den færdige tønde vejer cirka 13 tons, inklusive 8 tons fisk og 5 tons salt.

Fra en sådan tønde opnås cirka 200 liter fiskesauce. Og selvfølgelig fik vi bestemt et forsøg med fiskesovs. Men vær forsigtig med at prøve denne sauce i små portioner og med en speciel pipette. Fiskesovsen har samme lugt, men smagen er bare fantastisk! Fiskesovsen er så værdifuld, at den ikke kan tages ud af landet; du får bestemt ikke lov til at komme med flyet fra lufthavnen. Deraf konklusionen, hvad der så sælges i vores butikker under dække af Nyok Mam sauce.

Og så nærmer dagen sig slutningen, men det er ikke slutningen på vores rejse rundt om denne ø. Omvendt. Alt interessant ligger foran os ...

Øens natteliv og marked

Nat på Phu Quoc -øen kommer pludselig, solnedgangen begynder klokken fem, og disen falder ned på jorden omkring klokken seks om aftenen. Tiden til en god og velsmagende hvile begynder.

Det er ligegyldigt, hvor du tilbringer din aften, i en lækker restaurant eller på en natmarkedsdiner. Phucco Night Market er en af ​​øens største attraktioner. Her fandt vi et meget frisk fisk og skaldyrsprodukt, og nogle af produkterne lever endda på vitriner lige i akvarierne. For eksempel vil en frisk og levende hummer koste dig $ 80, en blæksprutte for $ 15, en stør for $ 25. Som vi bemærkede, besøger turister Fukuoka natmarked ikke for at købe mad og andre eksotiske ting, men for at se på det andet liv i Vietnam.

Eksotisk mad og hvad man kan prøve på øen

Vi kom ikke på markedet for traditionelle fisk og skaldyr, klude eller en stor overflod af perler, vi er i et land, hvor de kan lide et helt andet køkken, så vi går for at prøve en slange. I dag til middag har vi en langnæsede Enhydrina, som blev fanget i farvandet på øen Phu Quoc, en af ​​de mest giftige slanger i verden. Tilberedningsmetoden er ganske enkel:

Vi renser huden med en stor kniv, fjerner alle indersider og hugger hovedet af. Og vi hælder blodet i et separat kar. Hak derefter i små stykker, cirka 5-7 centimeter hver og steg i kogende olie i flere minutter. Tilsæt derefter tre spiseskefulde rødvin, en teskefuld eddike og steg, indtil slangekødet er gulligt. I slutningen af ​​tilberedningen tilsættes groft hakket hvidløg, bønner og steges i yderligere 5 minutter. Det er det, retten er klar!

Så lad os prøve det! For at smage, lad os selvfølgelig være ærlige, det ligner gummi med hvidløg og krydderier, det lugter lækkert, men vi fandt ikke noget overraskende for os selv. Og blodet, som det viste sig senere, var nødvendigt som en sauce til at dyppe fiskestykker der.

Så lad os opsummere vores fascinerende rejse og spørgsmålet 'hvad man skal se på Phu Quoc Island'. Et land med munke og drager, smilende mennesker og lave priser, et land med strand og udendørs aktiviteter, et land med templer og lyse farver på himlen samt et fantastisk varmt hav - alt dette er øen Phu Quoc, der ligger i Vietnam . Det er åbent for alle og alle, der drømmer om at være i et eventyr.

Hvad angår billige flybilletter til Vietnam, kan de let findes, mens du sparer op til halvdelen af ​​prisen på en enkeltbillet, hvordan gør du det? Læs artiklen om valg og køb af billige flybilletter til Vietnam fra Moskva og andre byer i Rusland.

Hvis du er interesseret i andre feriested i Vietnam, som er ideelle til en afslappende ferie, så kan du læse om dem her.Læs vores andre fascinerende rejseartikler på vores websted travel-picture.ru