Hvad skal du prøve på ferie, og hvor kan du spise lækkert i Yaroslavl i hyggelige og billige virksomheder? Overvej byens traditionelle køkken og retter, som vi anbefaler at bestille, når du besøger en cafe eller restaurant. Vi finder ud af priserne på mad og dagligvarer i butikkerne, vi deler adresserne på steder, hvor det er værd at spise middag ifølge anmeldelser fra turister.
Hvad skal man prøve i Yaroslavl?
På den ene side er Yaroslavl en turistby på den anden side meget patriarkalsk med ortodokse monumenter og traditioner. Det er langt nok fra hovedstæderne, men fastfood -virksomheder og gourmetrestauranter har også nået denne by. Det andet år på fastelavn og i begyndelsen af september afholder byen en gademadfestival, hvor vi råder dig til at være sikker på at besøge.
Gademad i Yaroslavl
Hvad skal man prøve i Yaroslavl fra mad:
- Bageri. Det traditionelle køkken i Yaroslavl er umuligt uden tærter, ostekager og donuts. Du kan drikke te med tærter eller lækre kager i en afslappet atmosfære i en institution, der er kendt for russerne "Russisk te"... I Yaroslavl er det placeret i centrum på gaden. Kirov 11.
- Kurnik og mere. Store tærter med forskellige fyld bages i et lille netværk cafe "Stolle" på Oktyabrya Avenue 3. Anbefalingerne er fremragende, menuen indeholder lukkede tærter med laks, chum laks, kål, lingonbær og citron. Derudover - salater, forskellige te, frugtdrikke, for eksempel solbærsaft. Priserne er overkommelige.
- Burgere. Saftige burgere, venlig atmosfære, god øl, frugtdrikke og sodavand kan findes i burgeren «Kvierne " centrum. Netværket af virksomheder af den kontroversielle journalist Sergei Minaev. Menuen indeholder brandede saucer, unik stil, god service. Priserne er rimelige.
- Fancy mad. «NEM PHO " - en ny etablering i Yaroslavl på Lenina 11. Dette er ikke det første sted, hvor du kan prøve Vietnamesisk køkken, men på grund af personalets nyhed og flid har caféen fået gode anmeldelser. Rummets design er enkelt, men det er velsmagende og hurtigt at lave mad, portionerne er store. Du kan bestille madlevering. Omkostningerne ved en forretningsfrokost er fra 100 rubler (1 ret).
- Kaffe... I det historiske centrum af Yaroslavl er der en romantisk institution "Horn og hove"... Forfatterens kaffebar med et anstændigt kaffekort og gode anmeldelser.
- Vegetarmad. Du kan få en velsmagende og meget billig frokost kl "Klosterrefektor" på Cyril - Afanasyevsky -klosteret på Chelyuskintsev 15. Du vil blive tilbudt en stor fastenmenu og mad tilberedt med bøn. Traditionelle drikkevarer suppleres med uzvar, mjød og cahors. Den gennemsnitlige check er 150 rubler.
Videogennemgang af interessante steder i byen
Mad i byrestauranter, hvad skal jeg bestille?
- Hjemmelavet mad. Hvad skal man spise i Yaroslavl uden at forlade hotellet? Leveringen af hjemmelavet mad varetages af institutionen "Jarlanch "... Anmeldelser om dem er ekstremt positive. Menuen tilbyder enkle hjemmelavede måltider, selvom der også er en banketmenu. Bonus, lave måltider og gratis levering. Den gennemsnitlige regning for et fuldt måltid er 250 rubler.
- Fisk retter i Yaroslavl, som er værd at prøve ifølge anmeldelser, er det bedre at lede efter en restaurant "Miles" placeret tæt på stationen på gaden. Uglich 36. Sortiment fra omul, muksun, sterlet, til krabber og østers. Her kan du også prøve vildt- og vildtretter. Al denne smagfulde pragt ledsaget af fransk musik. En af hallerne og et rekreativt område er placeret på taget af bygningen. Prisskiltet er over gennemsnittet.
Mad souvenirs
- Fisk fra Pleshcheevo -søen. Flere arter af fisk opdrættes i søen, men løve er den mest populære blandt lokale beboere. Denne fisk er opført i den røde bog, ikke desto mindre kan du købe den eller prøve den på restauranter i Yaroslavl. Måske vil det vise sig at være en Fjernøsten -sælge, men i en smuk pakke og til en rimelig pris. Røget løve er en lækker souvenir, der er let at have med.
- Ost "Poshekhonsky". De første ostmejerier dukkede op på disse steder tilbage i 1870. Ejere og myndigheder ændrede sig, men den grundlæggende opskrift og traditioner for ostefremstilling blev bevaret. For at købe ost lavet af naturlig mælk er det bedre at kontakte specialforretninger i Yaroslavl og regionen eller lede efter ost under mærket Syroslavl.
- Belevskaya skumfidus. Yaroslavl er en af forhandlerne, hvor det berømte og meget nyttige produkt fra flere virksomheder fra Belev leveres. Mærkeforretningen ligger på Pobeda 41. Ud over skumfiduser lavet af æbler, pærer eller blommer kan du købe skumfiduser, marmelade og andet slik i smuk emballage. En sådan souvenir er ikke bange for temperaturændringer og kan opbevares i lang tid.
- Balsam, tinkturer, likører. Den mest berømte: balsam "Old Yaroslavl" på urter og bærfrugtdrikke, solbærbalsam "Komandirsky", tinkturer "Klyukovka", "Brusnichnaya", "Rowan on cognac". Produkterne har original gaveindpakning med en lokal smag. Drikkevarer kan smages i destilleributikken.
Madpriser i Yaroslavl
- Madpriser på markeder og butikker
Fødevarepriserne i Yaroslavl i juli er lavere end i hovedstaden. Den gennemsnitlige pris på grøntsager er fra 15 rubler (kål), 30 (kartofler) til 100 rubler (tomater). Et dusin æg i butikkerne koster 75 rubler, sukker - 40. Frugter fra 40 rubler (appelsiner), æbler er lidt dyrere. En liter mælk koster i gennemsnit 50 rubler, kefir - 70, vegetabilsk olie - 90 rubler. Kød - ca. 200 rubler, fisk - fra 150 rubler pr. Kg. Et brød - fra 25 rubler. Te koster 500 rubler pr. Kg. På markederne er mad 5-10 rubler dyrere. Regionale priser er næsten 2 gange højere for importerede grøntsager og frugter.
- Alkoholpriser
Vin i gennemsnit i Yaroslavl koster 290 rubler pr. 0,7 liter, importeret flaskeøl - fra 125, lokalt - fra 60 rubler.
- Hvor meget koster det at sidde på caféer og restauranter i byen?
- Måltider i en billig cafe koster i gennemsnit 400 rubler,
- Måltider til 2 turister i en restaurant med et middel prisklasse, når man bestiller tre retter - 1.500 rubler,
- Den gennemsnitlige pris for en burger er 275 rubler,
- Hjemmelavet øl (0,5 l. Udkast) - 95 rubler,
- Importeret øl (flaske 0,33 l) - 150 rubler,
- Cappuccino - 100 rubler,
- Pepsi (0,33 liters flaske) - 51 rubler,
- Vand (0,33 liters flaske) - 22 rubler.
Hvor skal man spise i Yaroslavl velsmagende og billig?
Det er ikke så let at vælge, hvor man skal spise lækkert i Yaroslavl. Denne gamle russiske by har restauranter med traditionelt køkken, fransk, kaukasisk, italiensk, kinesisk, ukrainsk og usbekisk.
- Turister kan være interesseret i panorama -restauranter med godt køkken og udsigt over Volga, som f.eks "Vanilje himmel" og "Tavern".
En middag for to i en sådan restaurant vil koste omkring 2.000 rubler. Hvor kan man spise molekylær mad i Yaroslavl og lære om nye tendenser i restaurantbranchen?
- Gourmeter bør bruge en aften på en restaurant fint køkken "Penata" på gaden Sovjetisk 28.
Penatov-kokken har uddannet sig i restauranter med Michelin-stjerner mere end én gang. Restauranten kendetegnes ved udsøgt præsentation, kvalitet af retter, naturligt træ i interiøret. Priserne er behageligt forskellige fra lignende restauranter i Moskva. Den gennemsnitlige regning med alkohol er 1.500 rubler pr. Person. Besøgende rådes til at prøve fiskesuppe med elrøg, bøf, laksesalat.
- Hvor skal man spise billigt i Yaroslavl? Skal besøge cafe "horn og hove" med fremragende køkken og interiør i stil med værkerne fra Ilf og Petrov.
Institutionen ligger i centrum af Yaroslavl, på Pervomayskaya 59. Cafeen er elsket af besøgende, så et bord skal bestilles på forhånd. Signaturfadet er kaffesuppe. Vi anbefaler også kyllingebryst med ris og forskellige likører. Den gennemsnitlige check er 700 rubler.
- Hvor kan du spise i Yaroslavl tidligt om morgenen? Økologisk kaffe den Kirov 13/31, åben fra 8:00 til midnat.
Den gennemsnitlige regning for et måltid per person er 600 rubler. Turister anbefaler det til morgenmad og frokost. Her tilberedes lækker svampesuppe, pandekager med hytteost, ekstraordinære desserter og lækker kaffe.
